距離上次回花蓮已經超過一年半了，整趟旅途其實都很free style，沒有時間表，主要就是想要看看山、看看海! 同行的J同學說這次一定要去間早餐店。後來才知道原來這間早餐店是以前在東華任教的高進教授開的早餐店。記得大學時J同學推薦高進教授的課，所以當初有去旁聽過老師的課。(哈! 不過教授也不知道我是誰，我就像個隱藏版的小粉絲。)今天才發現，原來教授不只是書教的很厲害；現在轉職變成早餐店的老闆，早餐一樣非常完美!
關於《溪邊的樹‧老羊與海》，有些人可能會好奇為什麼店名這麼長? 因為老闆和老闆娘想為這家店取的名字不一樣，老闆想要取"老羊與海"；老闆娘想要取"溪邊的樹"，於是他們決定把兩個名字都留下。
✲ 布魯塞爾鬆餅 ✲關於我自己對於吃的東西，其實不太挑嘴，很少會覺得東西難吃，但也很少遇到好好好好吃的食物! 但是，這個這個"布魯塞爾鬆餅"就是讓我覺得好好好好吃的食物! 外面酥酥脆脆的、裡頭稍微有點軟軟的~真的好好吃! 吃的時候會有((哇!怎麼一下子就吃完了!!))的感覺。
(而且太妃糖醬和巧克力醬都是都是店家自製的喔!)
✲ 手工三明治 ✲麵包是店家自製的手工麵包，如果有自己做過麵包的朋友一吃就知道這家店的麵包口味真的很天然!沒有過多的調味，麵包越嚼越香~
(三明治還會附上一杯好喝的濃湯喔!)
✲ 莎拉 ✲油醋莎拉也是好好吃，有附麵包和濃湯! (我記得我有說過我真的很愛吃!!!
✲法式鹹派 ✲這裡的法式鹹派相當特別，因為每週的都會不同的新口味! 這週的是"蘆筍蕈菇鹹派"，裡頭真的充滿了菇菇們，搭配下面的皮脆脆~不是鹹味很重的那種! 總之，我也好喜歡! 
✲ 美式煎薄餅 ✲因為我自己很少吃煎薄餅，吃起來也是好~吃!
跟同學大概每種都點一樣來吃看看了，我覺得全部都好好吃!((貪吃樣)) 如果下次會想先選兩樣點的話，最喜歡布魯塞爾鬆餅和法式鹹派~
另外，還有飲料的部分一下子就都被喝光光!(完全忘了拍照這件事)，我很喜歡我喝的灌木紅茶-Rooibos，泡久了也不會苦澀。今天才知道灌木紅茶，又稱南非國寶茶，後來去google了一下才知道它很厲害! (不含咖啡因、低單寧酸、高抗氧化，所以對於喜歡喝茶但又胃不好的人，這種茶算是比較溫柔的茶!)
店內的位置大概只有十幾個，而且店內採半自助式，要自己到櫃檯取餐。店內沒有華麗的佈置，整體簡單乾淨，感覺的出來對食物很注重食物的原味。默默的把這家店放入下次回花蓮的必去的口袋名單內! 
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《溪邊的樹‧老羊與海》
電話| 03-8242875
地址| 花蓮縣花蓮市府前路106號
營業時間| 週日、一公休 / 週二~週五 07:00~11:30 / 週六 07:00~16:00
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