因為先前團購的乳酪球抵達了，所以今天是我的發送乳酪球的放風日。所以中午和小葵約好一起午餐，順便一手交錢一手交貨(乳酪球)!和小葵正在研究要吃哪間時，傑西剛好來電說她可以加入飯局!(喔耶~開心!!) 於是展開我們今天的午餐約會。後來和小葵隨性的找了家看起來不錯的店---「馬旦馬須法國館」，店家有兩個店面，一邊是提供吃正餐(燴飯、義大利麵、鴨胸等等)，費用大概500 up；一邊供客人輕食和甜點，套餐分鹹派套餐組合 $ 280 /set 和馬旦套餐組合 $ 380/set。我們點了兩份馬旦套餐，一份鹹派套餐。[一開始真的打算小小吃，不小心就費用和身材就一起展開了...(๑´ㅂ`๑) ]
店內的採光很明亮，看起來沒有灰灰暗暗的地方。
餐館裡的小故事 || 老闆Virginia從小受媽媽的影響，燒得一手好菜，歷經廣告公司10年的工作經驗後，突然想學法國菜，於是辦了留職停薪，飛到法國里昂學做菜，回台後便離職開餐廳創業。馬旦三明治（Croque Madame）是她在法國最懷念的滋味，馬旦是法文中小姐的意思，改良自1910年問市的馬須三明治（Croque Monsieur）。所謂的馬須是法文中先生之意，Virginia說：「這是爲了外出工作男士們發明的，充滿法式醬汁的三明治。」做法是將烤過的吐司，夾入火腿、硬質的鞏德（Comte）起司，再淋上以硬質艾曼達（Emmental）起司製作的白醬，濃郁的起司與鹹鮮的火腿很對味，吃了很有飽足感。Virginia說：「但從男女平權時代開始，很多女性也出去外面工作了，爲了要女男平等，所以發明了馬旦三明治。」以馬須三明治為基礎，上層加了一顆半熟蛋，模樣就像是美麗的小姐頭上戴了頂帽子。我覺得多了滑潤的半熟蛋，三明治口感更圓潤順口。(來源: 蘋果日報http://goo.gl/0izNt6)
✼馬旦小姐三明治✼ 對我來說，這樣一份吃下來其實沒有很飽，但是也不會餓，大概肚子餓的程度在餓和不餓的界線。麵包脆脆的沾著白醬&不熟的蛋黃再加火腿吃起很搭，蛋黃不會有令人害怕的腥味。(我自己對於吃生蛋黃不是很擅長，甚至有點害怕，我覺得這個吃起來蛋黃味不會很重。)
✼焦糖烤布蕾✼
✼香蕉蛋糕✼是真得可以看到香蕉本人的香蕉蛋糕，出菜時還是熱呼呼的~! (哈，自己怪習慣喜歡冷冷的香蕉蛋糕，所以覺得不錯吃的，但是還不能談到愛。)
✼手工青蘋果派✼覺得可能是青蘋果派的關係，吃起來味道不像市售的蘋果派甜滋滋，它被分成三份大家一起分食。可能下面有點像酥皮，覺得吃三分之一差不多剛好。店員建議要吃之前先把上面的鮮奶油抹平再開動喔!
"鹹派"在大吃大喝中還沒被拍照，就開動了。然後我有一種always把"飲料"遺忘的症狀!
吃完查才知到這間已經大有名氣，看別人吃正餐食記，似乎比輕食更可口的樣子! ►http://goo.gl/KuNmWa
店家還提供可口外燴的服務，官網上可以查的到。► http://www.mdms.com.tw/Catering.html
喜歡法式料理的捧友，有機會可以去吃吃看啦!
(DM是從官網轉錄的)
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《馬旦馬須法國館》
電話| 02-25451001
地址| 台北市台北市敦化北路165巷11號1樓
營業時間| 週一~週五 11:50~15:00 / 17:30~23:00
週六~週日 11:50~00:00 (全日營業)
官網 | http://www.mdms.com.tw/Transportation.html
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